多少朝晩過ごしやすくなってきました。 しかし、この夏、特に8月に入ってからは本当に暑かったですね。 今年の長梅雨からいきなりの猛暑は人間だけでなく 植物にもダメージ大でした。 8月上旬のズッキーニはこの有様でした・・・ 梅雨入りした頃のズッキーニがこちら。 毎年配るほど育つキュウリも今年はダメでした。 今年は肥料...

気温上昇と共にズッキーニが育ってきました。 ちなみにこれが３週間前。 ズッキーニには雄花と雌花があります。 どちらも大きくてきれいな黄色の花が咲きます。 違いは花の根元です。 これが雄花で こっちが雌花。 雌花には既に小さなズッキーニの実があり、 受粉するとこの実が大きくなります。 しかし、この受粉が難しい・・・...

家庭菜園も今回で５年目になりました。 毎年無農薬栽培ですが、今年は肥料も無しの予定です。 植え付けた苗は毎年定番のキュウリ、バジル、 ピーマン、大葉、 唐辛子。 加えて今年はズッキーニに初挑戦です。 耕す際に土に混ざった朝顔の種がぴょこぴょこと発芽しています。 朝顔が双葉のうちに抜いておこう。 更に去年種どりした...

「発芽ニンニク」ってご存知ですか？ わざと芽を出させたニンニクのことです。 ニンニクは発芽させると臭いが和らぐ上に栄養価もアップするんです。 この発芽ニンニクは普通のニンニクがあれば家でも作れちゃいます。 それも与えるのはアモラクアで活性化した水だけ。 用意するのは「水槽」と「発泡スチロールなどの水に浮いて穴を開...